烟酒柜的维护关乎展示商品的品质与店铺形象,需要留意以下几个关键方面: 1.清洁卫生 柜体表面:烟酒柜常采用木质、玻璃、金属等材质。木质柜体需用柔软干布定期擦拭,去除灰尘,必要时可蘸取温和的木质清洁剂,忌用粗糙抹布,以防刮伤漆面;玻璃部分用玻璃水搭配干净软布,顺着一个方向擦拭,能快速去污且不留水渍;金属材质,尤其是不锈钢的,用中性清洁剂配合湿布清理,随后立即擦干,避免生锈。
散称区货架主要用于陈列那些不以预包装形式售卖,而是按重量或数量零散售卖的各类商品,常见如下: 1.休闲零食类 坚果:像瓜子、花生、腰果、杏仁、核桃等,消费者购买习惯差异大,有人喜欢少量购买尝鲜,散称形式正好满足需求。不同品种、不同口味的坚果可分区摆放,方便顾客按需挑选。
生鲜区货架在超市或生鲜店等场所中发挥着关键作用,具有以下特点: 一、结构设计方面 1.多层式设计 生鲜区货架通常采用多层结构,以充分利用空间。一般有 3 - 5 层,不同层次可以放置不同类型的生鲜产品。例如,最上层可以放置一些包装好的干货类生鲜,如干香菇、木耳等;中间层适合放置体积稍大、重量适中的蔬菜水果,如苹果、土豆等,方便顾客拿取;最下层则可以放置较重的生鲜,如西瓜、南瓜等,因为这一层能够承受更大的重量,而且较低的位置也方便工作人员补货。
1.空间利用方面 有效利用靠墙空间:靠墙单面货架是专门设计用于靠着墙壁放置的,这种设计能够很好地利用仓库、店铺等场所中靠墙的空间。在空间有限的环境下,这是一种高效的存储方式。例如,在小型零售店铺中,将靠墙单面货架放置在墙壁一侧,可以增加商品展示面积,同时不会过多占用店铺中间的过道空间,方便顾客浏览和走动。